Людям, которые хотят похудеть, диетологи советуют полностью отказаться от мучного и сладкого. Соблюдая такие диеты, многие действительно худеют, но такое воздержание может привести к нервным срывам.

Ольга Раз (американский врач) продемонстрировала созданную диету, которая достаточно быстро встала в первые ряды с другими диетами в США.

Основным компонентом диеты является хлеб – цельнозерновой или низкокалорийный. Такого хлеба можно съедать до 16 кусочков в день. Кроме этого, организм должен получать хорошую физическую нагрузку и большое количество овощей.

Такое питание значительно снижает уровень серотонина, гормона радости. У диеты есть несколько этапов:

Первый этап. На протяжении двух недель разрешается, есть цельнозерновой или низкокалорийный хлеб (энергетическая ценность хлеба 320-450 ккал в день), небольшое количество сыра, джема или даже мяса каждые 3-4 часа. При таком питании идет достаточно быстрый сброс веса.

Второй этап. На данной стадии прибавляются растительные масла, рыба, курица, супы, фрукты, овощи, яйца или мясо 3 раза в неделю. В день необходимо выпивать не менее двух литров воды.

Данная диета очень похожа на средиземноморское питание. И как показывает статистика, среди питающихся таким образом людей, замечено меньше полных мужчин и женщин и больше долгожителей.