В средние века монахи-бенедиктинцы готовили на основе этого растения горькую настойку, в связи с чем, по-видимому, волчец кудрявый и заслужил свое второе название — кардобенедикт.

В современной медицине трава волчеца кудрявого применяется в качестве горького средства, возбуждающего пищеварение, входит в состав противоалкогольной смеси, также имеет широкое применение в ветеринарной практике.

Отвар готовят из расчета 15 г травы на 200 мл кипятка. После получасовой водяной бани и остывания смесь процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.