 Многолетнее травянистое растение с деревянистым толстым змеевидно согнутым корневищем, усеянным многочисленными тонкими корнями.
Стебель прямой, одиночный, высотой до 1 м. Листья черешковые, продолговато-ланцетные, длиной около 20—30 см; верхние листья более узкие.
 Соцветие — густой плотный колос на верхушке стебля. Цветки мелкие, розовые. Горец змеиный начинает цвести в мае. Заканчивается цветение в июне.
Латинское название происходит от слов bis (дважды) и torta (скрученное), видимо, из-за характерного дважды изогнутого корневища.
Лекарственное сырье — корневища, использующиеся в качестве сильного вяжущего средства при острых колитах и воспалениях слизистой оболочки тонких кишок (энтерит) в виде отвара из 20 г корневищ на 200 мл воды (принимают по столовой ложке 3 раза в день), а также в виде экстракта при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости, для примочек на кровоточащие раны или язвы.
 Отвар принимают и при камнях желчного и мочевого пузыря: 20 г измельченного сырья кипятят в 1 л воды 15—20 минут и пьют по полстакана в день.
|
