Мандарин это один из любимых фруктов многих жителей нашей планеты. Плоды мандарина способны улучшать аппетит, усиливает обменные процессы в организме человека и является диетическим продуктом. В нашей стране в большом количестве мандарины начинают продаваться зимой, и поэтому являются ценным продуктом для пополнения витаминного запаса.

Плоды и сок мандарины рекомендуют при заболевании дизентерией, как жаропонижающее и противорвотное средства. При хранении в холодильнике, мандарины долго сохраняют свою свежесть, вкусовые качества и полезные свойства.

Плоды мандарина богаты:

• Сахаром,
• Белками,
• Витаминами А , D , К , B4,
• Калием,
• Железом,
• Магнием,
• Фосфором,
• Кальцием,
• Натрием,
• Каротином,
• Фитонцидами.

Не рекомендуются к употреблению людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка, гепатитом, острым нефритом и холециститом.